Výhodou mechanického termostatu je:
1. Jednoduchá struktura a nízké náklady
2. Díky jednoduché konstrukci je regulátor teploty odolný a stabilní a údržba je jednoduchá a náklady jsou nízké.
3. Provozní proces nevyžaduje elektřinu, což je relativně více energie – úspora.
Nevýhodou mechanického termostatu je:
1. Přesnost regulace teploty je nižší než u elektronického termostatu, chlazení a mrazení nelze ovládat nezávisle.
2. Chladnička s mechanickou regulací teploty nemůže dosáhnout skutečně nezávislého chladicího systému, dochází k problémům s mícháním pachů potravin.
3. Operace není snadná.Pro nastavení teploty je třeba otevřít chladničku.